Bőrös fehér húsú halfilé, egyedileg glazúrral fagyvasztva minőségvédelem céljából, maximum 25 % olvasztási veszteséggel.Tápérték 100gEnergia-tartalom (kcal) 76 kcal, Energia-tartalom (KJ) 318 KJ, Zsír 1,52 g, Fehérje 15 g, Só ,02 gAllergénekHal,Allergének- Nyomokban tartalmazhatEgy összetevős termék!Idegen név/LatinPseudocyttus maculates Származási ország/eredet helye Kínai Népköztársaság Cikkszám: 199187 Származási ország/eredet helye Kína Kereskedelmi név Szent péter hal Tudományos név Zeus Faber Halászati terület fao81 Kimondottan magas élvezeti értékekkel rendelkező hal. Roston sütve, grillezve, burkolva, posírozva, akár bundában kéregben is elkészíthető. Oldalanként 3-3,5 perc sütési időt ajánlunk.Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Rendkívül ízes ritka mélytengeri hal, melyet nem lehet tömegesen halászni, a friss tengeri algára emlékeztető illata, az íze, a zamata, az aromája, a pikáns és izgalmas ízvilága mind egyedülállóvá teszi, teljesen konyhakész, filézett állapotban ezért a csúcsgasztronómia számára egy igazi ínyencségnek számít, előkészítése nem igényel szaktudást.