Vörös színű 13 , bőrös, trimmelt, filé, pikkelyt tartalmazhat, olvasztási veszteség maximum 4%.Tápérték 100gEnergia-tartalom (kcal) 220 kcal, Energia-tartalom (KJ) 924 KJ, Zsír 14,2 g, Telített zsírsavak ,7 g, Fehérje 20,2 g, Só ,09 gAllergénekHal,Allergének- Nyomokban tartalmazhatEgy összetevős termék!Idegen név/LatinSalmo Salar Származási ország/eredet helye Norvégia Cikkszám: 198444 Származási ország/eredet helye Norvégia Kereskedelmi név Lazac Tudományos név Salmo Salar Term. módszer Aquakúltura Halászati terület Norvégia Kiváló minőségű vörös lazac, grillezve, roston sütve, posírozva, párolva, füstölve is remek főételek, előételek, hidegkonyhai készítmények alapanyaga. Felengedés után tilos újrafagyasztani! Hőkezelést igényel. Tárolás -18 Celsius fok alattFelengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk..